一、名词介绍
砌牌:
永州扯胡子为3人同玩游戏，共82张牌(包含两张王霸)，其中庄家砌牌21张牌，其他方位砌20张牌，剩余21张牌保留在墩上；庄家砌的最后一张牌需要示众
王霸:
王霸可以代替任何牌进行游戏，玩家起手抓到的王霸不用明示，在之后摸牌过程中抓到的王霸需要明示。手中有王霸的玩家只能自摸，王霸不能打出，只能代替牌
啸牌:
摸牌时,如果所摸的牌正好是手中的一对牌，则必须将牌由手上放到桌子上(3张暗)
臭啸:
忍碰之后，又偎牌，称为臭啸；臭啸必须一张牌明示，另两张暗置于桌面(2张暗1张明)
倾牌:
砌牌后玩家手上如果有一门4张相同的牌，则在摸牌或进张后，电脑自动为玩家倾牌，摸牌时，如果所摸的牌正好是手中的一坎牌，则必须将牌由手上放到桌上(4张暗)
下伙:
当吃的牌手中还有时，必须要将手中的这张牌根据某种组合，也要放到桌面，称为下伙
加底:
胡牌自动加1底，即加1囤(如胡牌时正好15胡息，算2囤)
翻醒:
胡牌后翻一张牌，往后顺推一张，即为醒(如翻出小六，醒为小七，若翻出大拾，醒为大壹)
醒:
一醒=3息=1囤；例如，胡时有21胡息，翻了3醒，加个底1囤，则结算时计7囤
二、胡息规则
等=(胡息-12)/3
胡牌:
满足以下条件可以胡牌
1.至少有15胡息(即1囤)
2.手里的与桌面上的牌组合有7方门子
3.胡牌必须胡墩上的牌，示众后的牌，可以胡过张，胡自己或其他人要碰，跑的牌，不能胡任何人啸或者倾的牌
如果黄庄了，则手中有王霸的玩家需要赔付给没有王霸的玩家。一张王霸赔付底分的5倍，两张则是10倍
三、胡牌名堂
胡牌名堂 | 番数 | 说明 |
红胡 | 2番 | 红字张数≥10 |
一点朱 | 3番 | 红字张数=1 |
黑胡 | 4番 | 红字张数=0 |
自摸 | 2番 | 王钓/王闯不计自摸 |
王钓 | 4番 | 手牌仅1张王霸吊单张 |
王钓王 | 8番 | 手牌仅1张王霸吊王霸 |
王闯 | 8番 | 手牌2张王霸吊单张 |
红胡王钓（王闯） | 8番（16番） | 红字张数≥10的王钓（王闯） |
黑胡王钓（王闯） | 16番（32番） | 红字张数=0的王钓（王闯） |
点胡王钓（王闯） | 12番（24番） | 红字张数=1的王钓（王闯） |